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Description

‘’Potou Pyr’’ est l’excellent agoureleo Bio au caractère prononcé, produit par nos amis agriculteurs à Chalkidiki, dans le nord de la Grèce. Dans le respect de la nature, ensemble nous supervisons tout le processus de développement et de production, contribuant avec notre profonde maîtrise scientifique à mettre en valeur les propriétés uniques qu’offre la nature.

L’ agoureleo ‘’Potou Pyr Bio’’, gage de longévité, est une huile d’olive vierge extra non filtrée, monovariétale, de haute qualité, issue de la variété chondrolia Chalkidikis. Sa couleur verte brillante et son aspect opaque témoignent de sa richesse en éléments nutritifs et des douces conditions de traitement subies, lui conférant une teneur maximale en anti-oxydants. ‘’Potou Pyr Bio’’ est ainsi classée parmi les meilleures huiles d’olives du monde. Issue d’une première pression à froid à 24oC et produite exclusivement par des procédés mécaniques, l’ agoureleo ‘’Potou Pyr Bio’’ est fabriquée dans les 4 heures qui suivent la récolte des olives et uniquement à partir d’oliviers cultivés en agriculture biologique. Aucun engrais chimique, pesticide et herbicide n’est utilisé pour la culture des oliviers dont est issue l’huile d’olive.

L’huile d’olive vierge extra agoureleo ‘’Potou Pyr Bio’’ est récoltée jusqu’au 10 octobre, lorsque les olives sont encore vertes. 12 à 13 kilos d’olives ne permettent d’extraire qu’1 litre d’huile, produisant ainsi une quantité réduite d’ agoureleo. Cette huile d’olive rare, au faible taux d’acidité et .à la teneur extrêmement élevée en polyphénols (antioxydants naturels), possède d’excellentes vertus pour la santé et protège le cœur. Selon des analyses chimiques, la teneur en oléocanthal de l’huile d’olive vierge extra agoureleo ‘’Pyr Bio’’ est nettement supérieure à la valeur moyenne (99 mg / kg), classant ainsi ‘’Pyr Bio’’ parmi les huiles d’olives qui protège contre l’oxydation du cholestérol, conformément à la réglementation européenne UΕ 432/2012.

Dégustation: Le piquant ardent de ‘’Potou Pyr Bio’’ équilibre parfaitement la saveur d’amende amère. Les fragrances d’ herbes fraîchement coupées et de tomates vertes combleront votre palais, vos sens et sublimeront vos plats.

Suggestion gastronomique:‘’Potou Pyr Bio’’ accompagne parfaitement vos salades, légumes crus, grillés ou cuits à la vapeur. Savourez le également sur des viandes blanches, volailles, veau, lapin et des pâtes

Conditionnement: bouteille en verre 250ml, bouteille en verre 500ml.

Caractéristiques du produit: :

Origine: région de Halkidiki

Variété d’olive: Hondrolia

Valeurs Nutritionnelles Pour 100 ml

Valeur énergétique 824 kcal/ 3389 kj
Lipides 91,6g
dont
Αcides gras saturés 14,2g
Αcides gras mono-insaturés 70,9g
Αcides gras polyinsaturés 6,5g
Glucides 0g
dont
Sucres 0g
Protéines 0g
Cholestérol 0g
Fibres 0g
Sel 0g

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